地域結集型研究開発プログラム事業

担当課	産業振興課　※（財）にいがた産業創造機構が実施
内容	￭食品加工分野において、本県が世界をリードする「高圧に関する基盤技術」を活用することにより、産学官連携による研究開発を実施する￭高圧処理の優位性を活かした高付加価値食品の開発や、システム安定手法に基づく小型・軽量・低コストの高圧装置の開発を目標とした研究開発を支援する
関連HP	(財)にいがた産業創造機構（該当ページ）
支援区分	商品開発、新事業展開、アドバイス