個別会議
＜11月13日（木）＞
エグゼクティブ会議
◇主 催 ： エグゼクティブ会議事務局
◇会 場 ： 魚沼市小出郷文化会館 小ホール【15:15－17:30】
◇内 容 テーマ 「健康食品の安全性と有用性を巡る最新トピックス」
人口減少と高齢化に立ち向かう新たな産業ビジョンとし注目される健康産業。成功県－九州と結び、健康産業立県を目指すビジネスモデル探求のための列藩会議とする。
〔第１部〕 講演（15:30～16:10）
「ＧＭＰ、安全性ガイドラインが健康食品に不可欠な条件に！」
～健食の安全性ガイドライン導入プログラムについて～
【講 師】 エグゼクティブ会議議長 大濱 宏文 氏
〔第2部〕 パネルディスカッション（16:10～17:30）
「健康ビジネス成功の秘密と自治体の健康産業政策」
～九州の健康産業成功に学ぶ、目指せ！健康産業立県～
【コーディネータ】 牧野 順一（CMPジャパン(株)代表取締役社長）
【特別出演】 泉田 裕彦（新潟県知事）
【パネリスト】 大平 洋一（(株)雪国まいたけ取締役執行役員）
後藤 隆洋（新日本製薬(株)代表取締役）
矢頭 徹 （(株)やずや専務取締役）
渡辺 健 （北海道経済部長）
城家 旬 （(財)奈良県中小企業支援センター）
「福祉用具市場の現状と課題等に関する調査」成果発表会
◇主 催 ： (財)広域関東圏産業活性化センター
◇会 場 ： 魚沼市ボランティアセンター 多目的室【15:30－17:45】
◇内 容
福祉用具についての調査事業の概要発表の後、ものづくり側、利用者（施設）側、双方の視点から箸やスプーン等をメインに福祉用具関連の意見交換を行い、併せて健康維持の視点から「食」についての意見交換を行う。
スノーリゾートと外傷医療に関する会議
◇主 催 ： スノーリゾートと外傷医療を考える会・湯沢町
◇会 場 ： 魚沼市地域振興センター 大ホールＢ【15:30－17:30】
◇内 容
海外のリゾート地でのセミナーの例を紹介し、魚沼での外傷セミナーの開催を目指す。スキー、スノーボードでの外傷を減らすため医師、スキー場、地元自治体、スノーボード関係者などが現状、対策について意見交換。
〔講演〕
「海外のリゾート地でのカンファレンス」 松下 隆（帝京大学整形外科教授）
〔報告〕
「魚沼のスキー、スノーボード外傷：石打スキー診療所での経験・受傷メカニズム」
塩谷 英司（昭和大学整形外科教授）
「魚沼のスキー、スノーボード外傷：脳外科について(仮）」
福田 修（齋藤記念病院 病院長）
「魚沼のスキー、スノーボード外傷：整形外科について」
佐藤 朗（新潟県立小出病院）
「スノーボード外傷への取り組み(仮)」
日本スノーボード協会（JSBA）
〔パネルディスカッション〕
外傷医療セミナーの継続開催の必要性について/スノーボード外傷対策について
＜11月14日（金）＞
ヘルスツーリズムネットワーク会議
◇主 催 ： ＮＰＯ法人日本ヘルスツーリズム振興機構
◇会 場 ： 北里大学保健衛生専門学院 コミュニティールーム【9:30－11:30】
◇内 容
ヘルスツーリズム・健康ツアーの企画運営者が集い、それぞれが抱える課題を共有しあって、今後の市場拡大に向け視座を同じくし、ヘルスツーリズムの振興を目指す。
○講演 「ヘルスツーリズムの現状と展望」
【講 師】 NPO法人日本ヘルスツーリズム振興機構 古川 彰洋 氏
○パネルディスカッション 「現場からの成功の秘訣」
【コーディネーター】 新潟県観光局長 坂巻 健太 氏
【パネリスト】
（財）和歌山健康センター ほっとライフ課 木下 藤寿 氏
東武トラベル(株) 企画仕入部 篠原 靖 氏
新潟巧測（株）（越後薬膳ツーリズム） 佐藤 巧 氏
温泉利用型健康増進施設クアハウス津南 岡村 昌幸 氏
NPO法人日本ヘルスツーリズム振興機構 古川 彰洋 氏
医療・健康産業セミナー
◇主 催 ： 新潟県医療・健康産業創造協議会
◇会 場 ： 北里大学保健衛生専門学院 101講義室【9:30－11:00】
◇内 容
知識集約型高付加価値産業である医療・健康産業の創造を目指し、関係者間のネットワーク構築と、産学連携・医工連携等による研究開発を進めている。本会議では「中小企業の商品をいかに売り込むか」を課題として議論する。
ユニバーサルデザイン会議
◇主 催 ： ＮＰＯ ＵＤ２１にいがた
◇会 場 ： 北里大学保健衛生専門学院 101講義室【11:15－12:45】
◇内 容
「ＵＤ２１にいがた」がこれまで蓄積したＵＤ製品開発ノウハウをまとめ「ＵＤ製品開発マニュアル」を作成。これを基に、「不便さに気づき、より使いやすくするためには？」をテーマにＵＤ製品の設計手法等を紹介。
「UD２１が考えるユニバーサルデザイン」 (株)コラボ
「UD製品の設計手法について」 (株)本間組
「製品開発事例報告「UD遊具」の開発」 (株)サトミ産業
「健康とスポーツ」事業創造会議
◇主 催 ： 事業創造大学院大学地域貢献委員会
◇会 場 ： 北里大学保健衛生専門学院 102講義室【10:00－12:30】
◇内 容 テーマ「スポーツ＆アグリ・ファームの創造」
全国の農村地域の活性化に向け、「健康・スポーツ」と「農業」の融合による、地域複合アグリビジネスの創造について議論。
◇参加者
【議長１】赤木 弘喜 氏：事業創造大学院大学・スポーツビジネス担当
【議長２】川辺 紘一 氏：事業創造大学院大学・アグリビジネス担当
秋沢 志篤 氏：（株）ヒーローズ エデュテェイメント・代表取締役会長
岩本 直樹 氏：北里大学保健衛生専門学院 管理栄養科 講師
大川 耕平 氏：（株）スポルツ・代表取締役社長
小野塚喜明 氏：塩沢版ダッシュ村・村長 観光カリスマ（国土交通省）
玉田 樹 氏：（株）ふるさと回帰総合政策研究所・代表取締役所長
中野 恵子 氏：「日経レストラン」副編集長
中谷内美昭 氏：NPO法人GSA・チーム新潟キャプテン
比佐 仁 氏：（有）フィットネスアポロ・代表取締役社長
高圧プロジェクト研究者会議（一般の方の聴講はできません）
◇主 催 ： (財)にいがた産業創造機構
◇会 場 ： 北里大学保健衛生専門学院 エスカアル【10:20－12:00／13:00－17:00】
◇内 容
新潟県地域結集型研究開発プログラム「食の高付加価値化に資する基盤技術の開発」の研究進捗会議。
10月までの進捗状況を研究小グループ毎に報告し、参加研究者で研究内容を検討、次年度の研究計画等に反映する。
