売れる食品づくり支援

　原材料や製造方法など地域の特色を活かした食品について、百貨店等の流通関係者やデザイン等の専門家から商品の味や売り方、パッケージデザイン等の助言・指導を受けることにより、首都圏を中心とする大消費地におけるプロパー商品としての定着、拡大を図り、県内食品産業の活性化を推進。