｢健康ビジネスサミットうおぬま会議2010｣開催報告
2010年12月16日木曜日 by 管理者
11月11日（木）、12日（金）の2日間、新潟県十日町市を会場に、全国の健康・福祉・医療関連産業の産学医官関係
者が集い、各分野における課題の議論・発信や異業種間交流を通じて健康ビジネスの発展を目指す「健康ビジネスサミットうおぬま会議2010」を開催しました。
当日は2日間で延べ約1，100人にのぼる県内外（14都道府県・アメリカ・中国）の企業、団体、大学、医療、行政関係者及び一般の県民の方々からご参加いただき、おかげさまをもちまして、盛会のうちに閉会いたしました
全体概要
◇来場者数 約1,100名（延べ数）
◇日時 平成22年11月11日（木）・12日（金）
◇会場 十日町地域地場産業振興センター
（クロステン）
当間高原リゾートベルナティオ
（ホテルベルナティオ）
プログラム
全体会議
〔11/11〕
○オープニング
￭ セレモニー
￭ 基調講演
講師：東京大学名誉教授
(社)JA総合研究所 研究所長 今村 奈良臣 氏
￭ 新潟県における健康･福祉･医療分野産業の
基盤強化に関する調査報告
〔11/12〕
○エンディング
￭ 個別会議報告
個別会議
〔11/11〕
￭ 米に関する最新研究（基礎、応用及び製品化について）【PDF】
￭ 地元食材を活用した地域振興策「マクロビの里 十日町プロジェクト」【PDF】
〔※第2部は、11/12）〕
￭ 新潟県における糖尿病治療の現状と課題－合併症予防の観点から－【PDF】
￭ 第３回食品機能性表示研究会【PDF】
〔11/12〕
￭ ヘルシーキッチンin新潟「うおぬま賢食カンファレンス」【PDF】
￭ 温泉サミット－日本の湯治文化を考えるー【PDF】
￭ アレルギー対応商品開発のブラッシュアップ会議【PDF】
￭ 「健康とスポーツ」事業創造会議【PDF】
￭ にいがた減塩ルネサンスイベント～「知ってトクする」快適“減塩”生活！～
【PDF】
レセプション
展示会
アンケート結果
主催・共催・後援
◇主 催 新潟県・新潟県健康ビジネス協議会・健康ビジネスサミットうおぬま会議2010実行委員会
〔実行員会構成団体〕
新潟大学／新潟県立大学／食と健康に関する研究連携コンソーシアム（主幹校：新潟薬科大学）／事業創造大学院大学／雪国観光圏／長岡機能性食品創造研究会／十日町市／魚沼市／南魚沼市／湯沢町／津南町／十日町商工会議所／十日町市商工会連絡協議会／十日町市観光協会／十日町地域地場産業振興センター
◇共 催
(財)広域関東圏産業活性化センター／(財)にいがた産業創造機構
◇後 援
経済産業省関東経済産業局／厚生労働省関東信越厚生局／国土交通省北陸信越運輸局／(独)中小企業基盤整備機構関東支部／(社)新潟県商工会議所連合会／新潟県商工会連合会／新潟県中小企業団体中央会／(株)商工組合中央金庫／(株)日本政策金融公庫新潟支店／(株)第四銀行／(株)北越銀行／(株)大光銀行／長岡技術科学大学／新潟県立看護大学／上越教育大学／新潟産業大学／新潟医療福祉大学／日本歯科大学新潟生命歯学部／新潟工科大学／新潟経営大学／北里大学保健衛生専門学院／新潟日報社／毎日新聞新潟支局／読売新聞新潟支局／産経新聞新潟支局／朝日新聞新潟総局／日本経済新聞社新潟支局／日刊工業新聞社新潟支局／ＮＨＫ新潟放送局／ＢＳＮ新潟放送／ＮＳＴ／ＴｅＮＹテレビ新潟／ＵＸ新潟テレビ21／エフエムラジオ新潟／ＦＭＰＯＲＴ79.0
